毛がに

日本三大蟹と言えば、タラバ、ズワイ、毛がにが思い浮かぶ方も多いかと思います。

毛がにはすごく知名度がありますね。
特に、味噌が美味しいです。

毛がにの選び方として、400〜500gまでが、味噌を食べたい人。
それ以上の場合は、身を楽しみたい人。

という分け方ができるかもしれません。
あんまり味噌の量はかわらないそうです。

気になる方は、毛がに通販サイトなどに書かれているので、ご覧になられると良いと思います^^